Category

Educación

Nuestra capacidad olfativa

Capacidad olfativa
Fuente: Gilbert, Avery: LA SABIDURÍA DE LA NARIZ, La ciencia del olfato aplicada a la vida cotidiana, Ediciones B, México 2009 (www.averygilbert.com) Nuestra capacidad olfativa es muy superior de lo que creemos. Hemos generado, predicado y sostenido una serie de mitos en contra de esta realidad. Excepto en casos de...
Continue Reading

El fascinante átomo de carbono

El fascinante átomo de carbono
El fascinante átomo de carbono La vida en nuestro planeta es posible gracias a dos fenómenos que constituyen una rareza en el mundo de la química: el puente de hidrógeno y la catenación del carbono. En el caso de la molécula de agua, H2O, el puente de hidrógeno es una...
Continue Reading