El agua de redes municipales normalmente tiene un bajo contenido de compuestos orgánicos. Su eliminación puede realizarse mediante purificadores con carbón activado. El carbón atrapa estos contaminantes. Con el paso del tiempo, especialmente cuando el purificador no está en servicio, ingresan bacterias al equipo y se inoculan en el carbón. Éstas se nutren con la materia orgánica retenida y se van reproduciendo.

Biostat fue diseñado para evitar este crecimiento bacteriano en los purificadores de uso doméstico. Es un carbón activado granular que se fabrica a partir de concha de coco. Al carbón  se le deposita una película de plata metálica, que inhibe el crecimiento de microorganismos en la cama de carbón.

Además de evitar la reproducción bacteriana, Biostat remueve los mismos contaminantes que un carbón estándar: cloro libre, olor, color, sabor y las impurezas orgánicas.